5月29日（火）、池袋にて
“究極の味をみんなで探そう！ お料理実験室”を
開催致しました。
“お料理実験室”は、
“食”というツールを通じ、
自分の味覚の傾向や好き嫌いを知ることで、
新しい自己発見や食の楽しさを
知っていただこうというイベントです。
今回は、カレー8種類・ご飯4種類の食べ比べを行いました。
これは、食のイベントによくある
「多数決でNo.1を決めよう」というものではなく、
ご参加者様おひとりおひとりの五感をフルに使って、
料理を味わっていただき、
“ご自身のNo.1”を発見していただくものです。
食べ比べ後は、結果をご参加者様同士でシェアした他、
管理栄養士・緑川がおひとりおひとりの味覚の傾向を分析し、
お伝え致しました。
ご参加くださいました皆様、
誠にありがとうございました。